söndag 16 november 2014

Hamburgare med veganost

Vi har testat en ost utan mjölk tidigare. Det var en smakmässig katastrof. Men Astrid & Apornas Jeezly Original verkade omtyckt när man kollar på nätet. Så vi köpte den skivade varianten för att ha på varma mackor i torsdagskväll när vi kom hem rätt sent. Och när vi provsmakat innan vi la på den så steg förväntningarna ytterligare eftersom den smakade som en skaplig mild vanlig ost. Vi blev dock lite besvikna när de kom ur ugnen. Det smaka bara en svag trea om man ska vara snäll, smaken hade försämrats och kostistensen kändes inte ostlik alls och inget vi kommer använda den till igen.

Men igår kväll gjorde vi hemgjorda hamburgare, med grönsaker, bacon och iMatfraiche-dressing. Och så la vi på en skiva Jeezly Original. Här passade den mycket bättre och säkert något vi kommer göra igen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar