Scones är en favorit och dessa mjölk- och smörfria blev väldigt goda. Vi gjorde bara en lite sats för att testa. Men receptet är enkelt att skala upp.
Scones utan mjölk och smör 4 st
150 g mjöl
1/8 tsk salt
1/4 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1 dl iMat matlagningsgrädde
30 g mjölkfritt margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda de torra ingredienserna (spara lite av mjölet).
Tillsätt margarinet och finfördela det (tex med en gaffel).
Tillsätt matlagningsgrädden och blanda ordentligt. Platta ut degen på ett lätt mjölat underlag. Tryck ut rundlar. Lägg på bakplåtspapper.
Grädda i ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna lite och servera med margarin och hallonsylt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar